LA COMMANDERIE DE BORDEAUX A COPENHAGUE EST RECUE A BRANE, VENDREDI 1ER JUILLET
Par Corinne Conroy, lundi 4 juillet 2011 à 15:35 :: Accueil
Plus de 5 ans se sont écoulés depuis la dernière visite à Brane de la Commanderie de Bordeaux à Copenhague...mais Jorn Christensen n'a pas changé d'un iota... Dynamique et drôle, il s'enflamme toujours lorsqu'il parle de nos vins et plus encore de la fameuse soirée pour laquelle Henri Lurton avait offert du 59 pour un dîner très particulier, à Copenhague, et dont les membres gardent, parait-il, un souvenir impérissable! La seule petite (ou grande !) différence c'est qu'il s'enflamme tout autant lorsqu'il parle de ...ses petits-enfants.'Oubliez les enfants, nous dit-il, concentrez-vous sur les petits-enfants!!!'....
Excellente soirée très animée et conviviale pour conclure une semaine bien chargée pour tous et toutes. Un programme très plein pour les commandeurs et leurs épouses surtout!Mais heureusement après Brane, ils s'accordaient un moment de répis avec une excursion à Arcachon!
Quelques photos à la lueur des bougies le soir tombé, prises avec iphone (donc pas vraiment nettes) mais qui évoquent l'ambiance chaleureuse qui régnait dans notre salle de dégustation. Un menu original concocté par Mathieu Detchar pour changer un peu et quelques petits joyaux pour accompagner le tout....notamment un magnifique 85 en magnum!


Jorn Christensen



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