Deux destinations qui sont un vrai plaisir pour nous, propriétés, car on y retrouve des amateurs fidèles, très pointus, qui commencent à bien connaître nos vins et qui dégustent bien, posant les bonnes questions, dans une ambiance détendue mais aussi professionnelle... très courtois, souriants, faisant des efforts pour parler français ou anglais dans le cas des Tchèques, particulièrement attentifs à nous saluer et à faire un ou deux compliments du côté des anglais... ce sont vraiment des marchés où il fait bon se déplacer!

A Prague, ville magnifique où nous avons eu moins froid que d'habitude, nous présentions le millésime 2008 qui a beaucoup plu car plus ouvert et moins tannique qu'aux dégustations de l'automne dernier. Comme chaque année, nous avons été merveilleusement reçus par l'équipe de Slatko et 'Merlot d'Or' qui avait concocté un menu extraordinaire pour le gala du vendredi soir au Château. Et surprise pour Brane, nous avons retrouvé à table les mêmes passionnés de vin que l'an dernier! Une ambiance chaleureuse, des mariages vins et mets totalement hors du commun... c'était vraiment à couper le souffle. Le traiteur 'a réussi un exploit car non seulement vins et mets étaient parfaitement assortis mais tout a été servi à la bonne température et de façon très professionnelle.

Quant à l'Angleterre, nous avions deux manifestations! l'une à Londres et l'autre à Liverpool, Beatle City!!! Rien à dire sur Londres, le lieu - Merchant's Taylor Hall est toujours très imposant  et si typiquement britanique!

Et Liverpool alors direz-vous???Ahhhhhhhh Liverpool! Tout un poème... Il faut avouer que l'on s'attendait au pire... une réputation un peu terne, de ville en souffrance et plutôt grise comme le temps...Mais pas du tout!!! Depuis qu'elle figure au Patrimoine Mondial de l'Humanité (2004) et qu'elle a été 'Capitale Européenne en 2008',  Liverpool a bénéficié de beaucoup de soutien de la part de l'Union Européeenne et s'est transformée.Nous avons découvert non sans surprise une cité plutôt ouverte et, sous un rayon de soleil, rajeunie et intéressante. Hormis le fait qu'elle recèle une grande richesse en bâtiments de l'ère victorienne principalement érigés par des compagnies maritimes ou d'assurances,  elle a la chance d'avoir un nouveau front de fleuve très moderne, dégagé et invitant à la promenade le long de la Mersey River. Une artère principale piétonne permet aux Liverpool...iens (?) de se détendre et d'y faire leur 'shopping' dans des boutiques aux enseignes internationales bien connues, de dîner et de déjeuner dans des restaurants en vogue, ou encore d'aller au musée (Walker Art Gallery ou William Brown Museum and Library) totalement gratuitement. Sans parler, bien entendu, de son équipe de foot dont la réputation n'est plus à faire!

Evidemment,  plusieurs visites s'imposent.... Celle du célébrissime club 'The Cavern' où les Beatles ont débuté leur fulgurante carrière, ou encore la gigantesque cathédrale anglicane ('Church of Christ) terminée fin 1978*, sans oublier celle, encore plus moderne, la 'Cathédrale du Christ Roi' consacrée en 1967 et dans la crypte de laquelle se tenait notre dégustation.

(*La cathédrale anglicane, qui fut bâtie sur Saint James Mount au cœur de la ville, entre 1904 et 1942 et terminée en 1978, sur les plans de l’architecte Giles Gilbert Scott, serait la plus grande cathédrale du Royaume Uni, la deuxième plus grande cathédrale anglicane d'Europe et peut-être la troisième plus grande cathédrale anglicane au monde se disputant ce titre avec la Cathédrale de Saint John The Divine de New York).

La cathédrale catholique du Christ Roi se trouve dans Hope Street, la bien nommée...et est construite en béton pour ressembler à une grande "tente" ronde.  61 mètres (200 pieds) en diamètres, elle offre un excellent environnement pour les nouvelles liturgies mais peut aussi accueillir en son sein de nombreuses autres manifestations. Le plafond est le plus vaste au monde, dans son genre.

Bien entendu, il y a quelques originalités bien anglaises à ne pas manquer au cours de sa ballade... La statue érigée pour les Suffragettes par exemple, ou les malles entassées dans Hope Street, non loin de notre hôtel. Sans oublier , les Superlambananas... équivalents des vaches qui sont apparues dans les rues de Bordeaux l'automne dernier avant d'être revendues aux enchères pour la Banque Alimentaire!

Pour en savoir plus sur Liverpool, ville tournée vers les grands horizons marins et le commerce pendant des siècles, une adresse...www.visitliverpool.com... ou un vol Bordeaux- Amsterdam-Liverpool... attention, au retour il faut prendre l'avion à 6h du matin! Réveil en fanfare à l'hotel à 3h 45 pour les plus courageux!!!!!

Quelques photos pour convaincre:

PRAGUE:

 

 

 

 

LONDRES ET LIVERPOOL