LE DEUXIEME CONCOURS D'OENOLOGIE DE L'UNIVERSITE DE PARIS DAUPHINE A EU LIEU LE 6 JUIN DERNIER
Par Corinne Conroy, mercredi 1 juillet 2009 à 16:13 :: Accueil
Comme l'an passé, et avec grand plaisir, Château Brane-Cantenac faisait partie des sponsors de l'évènement qui s'est tenu au Château de Beaune.
C’est sous un soleil radieux et dans le cadre prestigieux du Château de Beaune, que s’est
déroulée la deuxième édition du Concours d’Oenologie « Dauphine / Bouchard Père et Fils ».
Cet événement a regroupé des grandes écoles françaises (ENS, ESSEC, Centrale, l’EM Lyon,
Sciences-Po, HEC…) ainsi que des jeunes professionnels de la finance.
Le concours a débuté par un questionnaire sur le monde du vin. Les épreuves suivantes
consistaient en une dégustation à l’aveugle de quatre vins blanc et quatre vins rouge et en un
commentaire de vin en finale. Une équipe de finance (Stéphanie Cottin, Ronan Petit et
Charles Pélissier) s’est imposée devant l’ESSEC (suivi de Sciences Po et l’ENS).
Tous les participants ont fait preuve d’un réel niveau lors de la dégustation à l’aveugle.
Voici une photo du groupe en attendant celle des gagnants! Bravo à tous ces amateurs éclairés...Nos meilleurs jeunes ambassadeurs!
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