Après environ trois semaines de dégustations intensives et de réflexion approfondie, Henri Lurton et son équipe technique - composée de Christophe Capdeville (directeur d'exploitation), de Charles de Ravinel (chef de culture) et de Maria Martinez (responsable qualité) - ont réalisé les assemblages 2008 de Château Brane-Cantenac, de Baron de Brane et de Château Notton, sur les conseils avisés de Jacques et Eric Boissenot, nos oenologue-conseil.

Lors de la première dégustation, 38 lots de vin de presse ont été dégustés et classés en 4 catégories. Chaque lot provient du pressurage des marcs d'une ou de plusieurs parcelles du même cépage.

Les lots appartenant à la même catégorie sont prélevés à des proportions variables, à l'aide d'une éprouvette et sont assemblés dans des magnums. Ils sont dégustés et comparés, de façon à réajuster les proportions jusqu'à l'obtention du vin de presse qui reflète le mieux le potentiel du millésime. Il s'agit d'un travail laborieux et précis, qui permet de constituer les lots de vin de presse qui rentreront dans la composition de chacun de nos trois vins.

La même opération est réalisée pour les vins de goutte (30 lots cette année) et là encore est jugée la qualité des tannins, la structure et le potentiel aromatique de chaque lot.

La dernière phase de cette délicate opération consiste à déguster les lots sélectionnés de vin de goutte et de vin de presse qui à leur tour seront assemblés dans des proportions variables de manière à trouver l'assemblage final et idéal de Brane, de Baron et de Notton 2008.

Ce millésime présente une robe foncée, une grande intensité aromatique, une structure ferme et un grain de tannin fin et élégant. Un beau Margaux!

Les assemblages du 2008 se décomposent ainsi: Château Brane-Cantenac: 70% cabernet sauvignon, 28% merlot, 2% cabernet franc Baron de Brane: 58% cabernet sauvignon, 40% merlot, 2% cabernet franc Château Notton: 48% cabernet sauvignon, 52% merlot

Pour assurer la grande qualité de Château Brane-Cantenac 2008, l'accent a été porté sur une sélection très stricte, puisque cette année encore nous ne produirons qu'un tiers de grand vin à peine, soit 33%.

Toujours soucieux d'élaborer des vins racés qui révèlent au mieux la typicité du terroir de Brane, Henri Lurton a donné au grand vin un style fin, élégant et épuré, telles les graves de nos plus belles parcelles.

Une fois encore, Château Brane-Cantenac incarne le classicisme médocain, comme le préconisent nos deux consultants, Jacques Boissenot et son fils Eric, dont vous trouverez un portrait élogieux ci-dessous, paru dans le journal Sud-Ouest de jeudi 5 février, par Claude Petit.

Nous sommes fiers de l'annoncer: Château Brane-Cantenac 2008 est né!